L'âne
des Pyrénées est une ancienne race locale,
dont le standard a été défini à partir de
cartes postales anciennes, de gravures et
de manuels d'hippologie
des siècles passés.
Ce
standard, officialisé par le ministère
de l'agriculture en 1997, décrit avec précision
les caractéristiques idéales de chaque
partie du corps de l'animal.
La robe de l'âne des Pyrénées
est sombre : seuls le tour des yeux, du nez et les dessous
sont blancs. Son allure est énergique, l'oeil
est vif, les oreilles mobiles et plantées haut
sur la tête.
On distingue deux types :
-
Les Gascons, d'une taille entre 1m20 et 1m30, à
l'ossature épaisse, d'aspect trapu, essentiellement
utilisés pour le portage (bât) ou la traction
(attelage, petit maraîchage)
- Les Catalans,
de grande taille (plus d'1m30 sans limite supérieure)
d'aspect fin et élégant, utilisés
en attelage mais aussi pour leurs qualités en
production mulassière.
Les
ânes des Pyrénées ont été
sélectionnés pour leurs aptitudes au travail
mais on retrouve également sur des gravures et
cartes postales anciennes des ânes des Pyrénées
utilisés pour la qualité de leur lait
; le lait d'ânesse outre ses qualités cosmétiques
est également reconnu comme étant le plus
proche du lait humain et le mieux à même
de s'y substituer.
Le
domaine ou il excelle particulièrement est le
portage du bât : sa conformation et sûreté
de pied sont éprouvés. Un âne peut
porter le quart de son poids sans fatigue excessive :
cela représente 50 kg pour un âne de 200
kg, c'est à dire le matériel de camping
pour quatre personnes !
Ceci
permet de découvrir des sites merveilleux inaccessibles
à tout engin motorisé : il faut avoir
dormi dans le parc national des Pyrénées
pour profiter pleinement du spectacle des marmottes,
des isards où des sangliers qui se réveillent
seulement quand les randonneurs sont redescendus !
Tout
ceci pour vous expliquer pourquoi nous avons choisi,
d'élever des ânes des Pyrénées.
Cette race a été façonné
par et pour le travail en montagne ; en utilisant des
ânes des Pyrénées pour randonner
dans les Pyrénées,
nous conservons une logique de "terroir" et
nous bénéficions du travail de sélection
génétique faite sur la race par des générations
d'anciens, utilisateurs de l'âne au quotidien
comme compagnon de labeur. |
