La garbure est une soupe
épaisse à base de choux, haricots secs,
viandes salées et confites. Plat traditionnel
du sud ouest de la France elle est à l'image
de notre région, conviviale et chaleureuse. C'est
l'esprit que, je l'espère, vous retrouverez dans
notre accueil, notre gîte et au cours des séjours
que nous vous proposons. |